Imamo situaciju da je kilogram svinjskog buta 349 dinara, a prošle godine u februaru je bio 420. Smanjenje cena mesa utiče na povećane količine mesa koje prodajemo u našim objektima, ali istovremeno to znači i mali pad u ukupnoj vrednosti prometa od prodaje mesa zbog toga što su cene značajno niže u odnosu na prethodni period, kaže Miloš Garić iz trgovinskog lanca DIS.

U septembru prošle godine tovljenici su koštali imeđu 170 i 200 dinara po kilogramu. U Evropskoj Uniji cena je tada bila 150 dinara.

U 2014. uvezeno je 330.000 komada živih svinja i 18.000 tona svinjskog mesa. Pojavio se višak na domaćem tržištu, pa su dobavljači spustili cene.

Rešenje stoji u tome da postanemo konkurentni sa Evropskom unijom. Naša proizvodnja je skupa. Moramo da primenjujemo novu tehnologiju, novu genetiku i da na taj način podržimo nivo proizvodnje i konkurentnost, smatra Nenad Budimović iz Privredne komore Srbije.

Stanovnik Srbije prosečno godišnje potroši 17 kilograma svinjskog mesa. U Evropskoj uniji taj prosek je 45 kilograma.